五花肉炒什么菜好吃

五花肉炒青椒

(资料图片)

1.食材：五花肉、青椒、红椒、蒜苗、姜，食用油，盐，生抽，料酒，豆瓣酱。

2.青椒切丝，锅中烧热水，加盐，把青椒烫1-2分钟即可。五花肉切片，备用。

3.锅中放油，加入葱姜蒜炒出香气，接着加入五花肉，翻炒至熟。

4.加酱油，豆瓣酱，少许冰糖继续翻炒，最好加入青椒略微翻炒即可出锅，准备享用美食。

五花肉炒土豆片

土豆是我们平时非常喜爱的食物，五花肉炒土豆片也是一道家常快手菜，不仅美味，而且简单好做。

1.准备食材：土豆，五花肉，青椒，蒜，姜、花椒适量，干辣椒少许，郫县豆瓣酱，生抽适量。

2.土豆，青椒切片，土豆提前焯水。

3.锅内倒油，把土豆片煎倒两面金黄盛出备用。

4.五花肉下锅翻炒，出油后，加入土豆片一切翻炒。随后加入青椒，豆瓣酱，生抽即可。

还喜欢加入少许孜然粉，这样炒出来的土豆片超级美味。

这样一道简单又美味的五花肉炒土豆片就做好了，既营养又下饭好吃。

五花肉不仅可以爆炒，同时也可以搭配许多美味蔬菜，五花肉炒豆角，五花肉炒包菜，五花肉炒茶树菇等等都是美味佳肴，做法和上面几道菜差不多。

五花肉和什么搭配着炒好吃

想要不油腻、清淡爽口的话，可以试试和花菜一起炒，蛮好吃的；或者和海带、蘑菇都不错的。

五花肉炒什么菜好吃

五花肉和蒜苗搭配着炒好吃。

五花肉和蒜苗搭配着炒好吃的做法：

五花肉炒蒜苗

主料：五花肉500克。

配料：蒜苗300克。

辅料：料酒10克，白糖2克，精盐2克，味精2克，调和油10克。

制作过程：

1、五花肉洗净，切片；用适量料酒、精盐、白糖拌均匀。

2、蒜苗洗净，切段。

3、锅内倒少许的调和油，然后放一调羹白糖(糖焦调色)。

4、把准备好的五花肉倒入锅内，用大火炒，(在炒过程边炒边倒些料酒)3-4分钟后将蒜头部分放入一起再炒几分钟。最后放入蒜叶味精再炒几下即可。

5、出锅。盛入盘里，即可食用。

五花肉用什么炒最好吃？

五花肉是一种美味的食材，可以用来配制多种菜肴。最好吃的炒五花肉应该根据每个人的口味和喜好来定制。但是，以下几种方式都是常见的炒五花肉的方法：

1. 梅菜扣肉：五花肉配上香甜的梅菜，烹饪时先将五花肉切块，然后煮熟后和梅_