【资料图】

1、材料原料：黑木耳50克，荸荠100克调料：精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量做法泡发木耳，荸荠去皮切片。

2、2、大勺放香油烧热，把木耳、荸荠一起下锅煸炒，加调料烧沸后用湿淀粉勾芡，出勺装盘。

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